Cóż tu dodać? Każdy widział, każdy wie.

PS. 3. i 4. wers, jak dla mnie, jest zbyt krótki (przy czytaniu) do pozostałych, przy zmienionym rymie na męski. Wydłużyłbym o zgłoskę, np.:
Bar otwarty, jest w nim gyros,
ale tylko, gdy na wynos.

Hardy, dziękuję. Można tak, można inaczej. Od pewnego czasu wszedłem w rytm limeryków o liczbie zgłosek: 10, 10, 7, 7, 10. Tak też zrobiłem teraz.